Showing posts with label Kalken Mondiaal. Show all posts
Showing posts with label Kalken Mondiaal. Show all posts

Monday, 30 September 2024

PROUD Canteen

De bezielsters van PROUD Canteen: vlnr Arinda-Mercy, Sarah, Praise en Bridget

In het najaar van 2023 trad PROUD Canteen in werking. Het is een cafetaria die werk verschaft aan de jongeren van het project. Er kwam heel wat werk kijken bij het afwerken van het gebouw buiten en binnen, het uitrusten van de cafetaria, het uitwerken van het menu, het afspreken van openingsuren, het herwerken van het werkrooster voor leerlingen-werknemers en leerkrachten -die nu functioneren als job coaches-, de bekendmaking enz. enz.

Maar de vreugde was groot. Het werk van de afgelopen jaren op het vlak van leren koken en bakken komt nu volledig tot zijn recht. Wat is het leuk je eigen waar uit te stallen en aan te prijzen. PROUD Canteen gaat ons nog veel werk vragen maar tegelijk ook veel plezier opleveren. Het is een promotie voor de jongeren die kunnen tonen dat ze ook kunnen bijdragen aan de maatschappij als daarvoor de juiste condities worden gecreëerd. Dat zijn volwaardig werk en een volwaardige werkomgeving.

We spreken graag nog eens onze dank uit aan de Provincie Oost-Vlaanderen en de Gemeente Berlare die het Canteen project mogelijk hebben gemaakt.

Hierna kan u een aantal verhalen lezen over de sfeer na de opening van de cafetaria, opgetekend door Mercy KICONCO, onze projectleidster. 



Written by Leon Peeters

Wednesday, 18 October 2023

Missie 15. Deel 4: materieel. Mission 15. Part 4: infrastructure and equipment.

 



Missie 15. Deel 4: materieel

Materieel worden er stappen gezet op het vlak van de infrastructuur en de equipering. Er werd ook verder nagedacht over de inrichting van de tuin.

Infrastructuur

Alle lokalen kregen een aanduiding van hun functie: van ‘workers room’ langs ‘kitchen’ tot ‘office’. Ook de 3 eenheden (unit 1, 2 en 3) werden benoemd.

Unit 1 kreeg een solar. Voor de batterij werd een behuizing voorzien.

Unit 3 Canteen werd voorzien van ruiten en dakgoten. Binnen werden prijsborden geplaatst.

Aan de straatkant werden reklameboodschappen geschilderd op unit 3 en 1, respectievelijk voor PROUD Canteen en parties.

Tot nog toe was enkel één kant van unit 2 voorzien van electriciteit. Nu kregen alle eenheden een verbinding met het electriciteitsnet. Dat vroeg om certificaten bedrading, inspectie van de site door personeel van de electriciteitsmaatschappij Umeme en tenslotte het aansluiten van meter 2 en 3 op de dichtsbijzijnde electriciteitspalen.

Uitrusting

Voor de uitrusting van de canteen (unit 3) hebben we 6 extra tafels voor 2 personen laten maken.We kochten ook een leuke stof om de tafels te bekleden; de tafelkleedjes werden aangemaakt door een buurvrouw naaister.

In de canteen werd een counter geplaatst en een bestek ladekast.

De inrichting van de canteen werd verfraaid met een fototentoonstelling over Het Leven van Jezus. We laten een multiculturele Christus en kerk zien. We verwijzen bijvoorbeeld naar ‘Black is Blessed’: the Biblical, inclusive art of Laura James.

De bakkerij (unit 2) werd voorzien van een tweede oven ‘made in Kabale’. De ‘keuken-store’ (unit 2) kreeg zijn eerste twee rekjes. In de keuken werden afwasbare tafellakens op de tafels gelegd en we zorgden voor de nodige snijplanken.

Jobcoach Apophia maakte een lijst van prioritaire aankopen op. We begonnen met het uitkijken naar een frigo maar alle in Kabale beschikbare modellen bleken niet duurzaam.

We zochten ook uit welke lampen in de lokale handel beschikbaar zijn en lijstten op welke lampen we nodig hebben. In totaal 77 stuks (unit 1: 18; unit 2: 24; unit 3: 35).

Tenslotte lieten we 5 metalen deurmatten aanmaken.

Aan onze vrijwilligster vroegen we te werken aan het opmaken van een inventaris.

Tuin

In de tuin hebben we de voorbije jaren vooruitgang geboekt maar nu lijken we een beetje aan ons plafond te zitten. Tijd om de inrichting van de tuin en de werkmethoden nog eens onder de loepe te nemen. De projectleidster heeft alvast een nota hierover geschreven. Ondertussen participeren Freddy en Leon in Vlaanderen zoveel als mogelijk in het ‘Lerend netwerk moestuinen’ waarvan de Provincie Oost-Vlaanderen één van de initiatiefnemers is.

Mission 15. Part 4: Infrastructure and equipment

Materially, steps are being taken in the field of infrastructure and equipment. Further thought was also given to the layout of the garden.

Infrastructure

All classrooms were given an indication of their function: from 'workers room' to 'kitchen' to 'office'. The 3 units (unit 1, 2 and 3) were also named.

Unit 1 got a solar. A housing was provided for the battery.

Unit 3 Canteen was fitted with windows and gutters. Boards to write the menu were placed on the wall.

On the street side, advertising messages were painted on units 3 and 1, respectively for PROUD Canteen and parties.

Before only one side of unit 2 was equipped with electricity. Now all units were connected to the electricity grid. This required wiring certificates, inspection of the site by personnel of the electricity company Umeme and finally the connection of meters 2 and 3 to the nearest electricity poles.

Equipment

For the equipping of the canteen (unit 3) we have ordered for 6 extra tables (tables for 2 people). We also bought a nice fabric to cover the tables; the tablecloths were made by a neighbor seamstress.

A counter and a cutlery chest of drawers were placed in the canteen.

The interior of the canteen was decorated with a photo exhibition about The Life of Jesus. We show a multicultural Christ and church. For example, we refer to 'Black is Blessed: the Biblical, inclusive art of Laura James.’

The bakery (unit 2) was equipped with a second oven 'made in Kabale'. The 'kitchen-store' (unit 2) got its first two racks. In the kitchen, washable tablecloths were placed on the tables and we provided the necessary cutting boards.

Job coach Apophia made a list of priority purchases. We started by looking for a fridge but all models available in Kabale turned out to be unsustainable.

We also figured out which lamps are available in the local trade and listed which lamps we need. A total of 77 pieces (unit 1: 18; unit 2: 24; unit 3: 35).

Finally, we had 5 metal doormats made.

We asked our volunteer to work on making an inventory.

Garden

In the garden we have made progress in recent years, but now it looks as if we have reached our maximum. Time to take a closer look at the design of the garden and the working methods. The project leader has already written a note about this. Meanwhile, in Flanders, Freddy and Leon participate as much as possible in the 'Learning network vegetable gardens' of which the Province of East Flanders is one of the initiators.

Monday, 16 October 2023

Missie 15. Deel 2: operationeel plan. Mission 15. Part 2: operational plan.

Missie 15. Deel 2: operationeel plan.

Het operationeel plan van WORK UG focust op twee luiken: het PROUD Canteen business plan en de individuele toekomstplanning van de leertijd-werknemers.

Business plan

Het business plan van PROUD Canteen dateert van 2021 en werd in 2023 nog wat bijgewerkt. De projectleidster stelt een nota ‘commerciële parties’ voor die in het business plan zal worden geïntegreerd. Onze vrijwilligster (leerkracht Engels) stelt het Engels van het plan op punt zodat het in een brochure -CP-reeks- kan worden gegoten.

Statuut sociale onderneming

Key-elementen in de realisatie van het plan zijn de materiële afwerking van de canteen (die in deel 3 aan bod komt) en het verwerven van het statuut van sociale onderneming.

Muhumuza Monica vond ook nog tijd om te huwen 24.06.23

Over het aan te nemen statuut spreken we met Muhumuza Monica (Senior Probation Officer for Kabale District) en Tumwesigye Denis (Probation Officer Kabale District) verantwoordelijken voor kwetsbare groepen en met Ndyabawe Swizeen (Senior Labour Officer Kabale District) verantwoordelijk voor de registratie van NGO’s en CBO’s. Een concreet resultaat is de op punt stelling van de ‘work permit’ voor onze CBO, WORK Uganda.

We spreken ook met Niwagaba Emmanuel, Community Development Officer bij Kabale Municipality.

Het zwaartepunt lijkt bij het district te liggen. De beleidsverantwoordelijken die met het project sympathiseren stellen zich dikwijls persoonlijk garant, maar dat is iets anders dan ons helpen bij het verwerven van een duurzaam (sociaal) statuut.

Individuele toekomstplanning

Behalve de realisatie van de Canteen en het openen van jobs voor de leerlingen (formule leertijd) behoort ook het begeleiden van de jongvolwassenen in hun relatie-leven en deelname aan de gemeenschap tot onze kernopdracht.

Gesprekken met leerlingen en ouders

Sarah, mama Sarah en Mercy (project manager)

Dit gebeurt uiteraard in samenwerking met het netwerk van de jongeren, in de eerste plaats hun ouders en gezinsgenoten. We knopen gesprekken aan met de leerlingen en ouders apart en samen. Zo kan ik deelnemen aan een gesprek met Sarah, de moeder van Sarah, Sarah en haar moeder, Bridget, de vader van Bridget, Bridget en haar vader, de moeder van Bridget, Bridget en haar moeder, Arinda-Mercy, de moeder van Arinda-Mercy, Arinda-Mercy en haar moeder.

We zien dat elke gezinssituatie verschillend is. Alhoewel vaders het formele hoofd van het gezin zijn spelen moeders toch een heel grote rol. Vaders zijn vaak van huis. Het valt op dat inkomensverwerving op familieniveau een heel stresserende bezigheid is -dikwijls in overlevingsmodus. We merken ook dat de risico’s op ongewenste zwangerschappen voor jonge meisjes -met of zonder beperking- zijn groot (hoog risico op aanranding). Anti-conceptie en besteding van het leertijd-inkomen zijn vaste onderdelen van de gesprekken. Ouders waarderen de toenemende zelfstandigheid van de jongeren en hun materiële en immateriële bijdrage in het huishouden.

Nieuwe brochures

Onze vrijwilligster Jolien heeft een nota ‘sexual education’ geschreven. Oeganda staat heel erg op zijn eigen benadering van seksuele opvoeding die neergelegd is in een nationaal document en pleit voor onthouding voor het huwelijk. De autoriteiten / Ministerie van Nationale Opvoeding wijzen meer liberale benaderingen van NGO’s af. Toch lijkt een meer progressieve benadering aangewezen aangezien het aantal ongewenste zwangerschappen en kindouderschappen dat al hoog was, in de corona-periode -2 jaar scholensluiting!- exponentieel is toegenomen.

Onze vrijwilligster heeft ook een nota ‘recreatieve activiteiten’ geschreven. De boog kan niet altijd gespannen staan en een leuke groepsactiviteit tussendoor versterkt het groepsgevoel. Ondertussen zijn ook nog 2 brochures rond bewegingactiviteiten klaar om opgenomen te worden in de reeds curriculumfolders.

Mission 15. Part 2: operational plan.

The operational plan of WORK UG focuses on two parts: (1) the PROUD Canteen business plan and (2) the individual future planning of the apprenticeship employees.

Business plan

PROUD Canteen's business plan dates from 2021 and was updated in 2023. The project leader proposes a 'commercial parties' note that will be integrated into the business plan. Our volunteer (English teacher) prepares the English of the plan so that it can be put into a brochure -CP series.

Social enterprise status

Key elements in the realization of the plan are the material finishing of the canteen (which is discussed in part 4) and the acquisition of the status of social enterprise.

We talked to Muhumuza Monica (Senior Probation Officer for Kabale District) and Tumwesigye Denis (Probation Officer Kabale District), responsible for vulnerable groups, about the status to be adopted . We also visited Ndyabawe Swizeen (Senior Labour Officer Kabale District) responsible for the registration of NGOs and CBOs. A concrete result was the development of the 'work permit' for our CBO, WORK Uganda.

We also spoke with Niwagaba Emmanuel, Community Development Officer at Kabale Municipality.

The focus seems to be on the district. The policy makers who sympathize with the project often act as personal guarantors, but that is different from helping us to acquire a sustainable (social) status.

Individual future planning

In addition to the realization of the Canteen and the opening of jobs for the students (apprenticeship formula), guiding the young adults in their relationship life and participation in the community is also part of our core mission.

Conversations with students and parents

This is of course done in collaboration with the network of the youngsters, first and foremost their parents and family members. We start conversations with the students and parents separately and together. For example, I can participate in a conversation with Sarah, Sarah's mother, Sarah and her mother, Bridget, Bridget's father, Bridget and her father, Bridget's mother, Bridget and her mother, Arinda-Mercy, Arinda-Mercy's mother, Arinda-Mercy and her mother.

We see that every family situation is different. Although fathers are the formal head of the family, mothers play a very important role. Fathers are often away from home. It is striking that income acquisition at the family level is a very stressful activity - often in survival mode. We also notice that the risks of unwanted pregnancies for young girls - with or without disabilities - are high (high risk of sexual assault). Anti-conception is a fixed part of the conversations. Spending of the apprenticeship income also. Parents appreciate the increasing independence of their daughters and sons and their material and intangible contribution to the household.

New brochures

Our volunteer Jolien has written a note 'sexual education'. Uganda insists very much on its own approach to sex education, which is laid down in a national document and advocates abstinence from marriage. The authorities/Ministry of National Education reject more liberal approaches of NGOs. Nevertheless, a more progressive approach seems appropriate since the number of unwanted pregnancies and child parenthoods has increased exponentially in the corona period – schools were closed during 2 years! And the number of under age pregnancies and parenthoods was already high before the COVID period.

Our volunteer has also written a note 'recreational activities'. The arch can not always be tense and a fun group activity from time to time strengthens the group feeling. In the meantime, 2 brochures on movement activities are also ready to be included in the curriculum leaflets series.

Wednesday, 26 July 2023

Missie 15. Deel 1: visie, missie, doelgroep. Mission 15. Part 1: vision, mission, target group.

 

Enkele leerlingen van WORK Uganda bezoeken de nieuwe centrale markt van Kabale Some students of WORK Uganda visiting the new central market of Kabale

Van 23 maart tot 23 mei ging ik naar Oeganda. Dit is missie 15 ter ondersteuning van het PROUD-project. We werken in het project met een managementschema: visie, missie, doelgroep, operationeel plan, personeel, materieel, financieel, relaties en rapportering. Die worden dus elk jaar opnieuw bekeken in het werkplan. Ik besteed nu enkele artikelen aan het toelichten van het werk tijdens mijn missie.

In dit eerste luikje heb ik het over visie, missie en doelgroep.

Visie

Jongvolwassenen met een verstandelijke beperking als volwaardige gemeenschapsleden.

Missie

Nadruk komt te liggen op volwaardige werkkansen voor onze leerlingen. Maar ook op goed in het leven staan, op de kwaliteit van de relaties die ze als jongvolwassenen aangaan.

Doelgroep

7 jongvolwassenen, 6 vrouwen en 1 man met een verstandelijke beperking

We vertrekken van gelijke rechten voor personen met een verstandelijke beperking vergeleken bij andere burgers. Nu onze doelgroep geëvolueerd is van kinderen naar jongvolwassenen komen er andere accenten te liggen. Hun plaats in de gemeenschap, hun relatieleven en het verwerven van een job komen speciaal onder de aandacht.

By Leon Peeters

Mission 15. Part 1: vision, mission, target group.

From March 23 to May 23 I went to Uganda. This is mission 15 in support of the PROUD project. We work in the project with a management scheme: vision, mission, target group, operational plan, personnel, material, financial, relations and reporting. They are therefore reviewed every year in the work plan. I now devote a few articles to explaining the work of my mission.

In this first section I talk about vision, mission and target group.

Vision

Young adults with intellectual disabilities as full community members.

Mission

The emphasis will be on full-fledged work opportunities for our students. But also on having a good attitude to life, on the quality of the relationships they enter into as young adults.

Target audience

7 young adults, 6 women and 1 man with an intellectual disability

We start from equal rights for people with intellectual disabilities compared to other citizens. Now that our target group has evolved from children to young adults, there are different accents. Their place in the community, their relationship life and acquiring a job are given special attention.

By Leon Peeters

My first day at WORK Uganda, by Charity

 

Charity making contact with Pritty

My name is Charity Nshabahurira. It was on 25thApril 2023. I came when I didn’t know where the project was located. Along the way I met a certain young girl. I asked her where the Proud Uganda project was located and she directed me.

When I reached inside the project, I saw students and I asked them where the office was. They directed me to the manager and the advisor who welcomed me warmly. I introduced myself to them and they also introduced themselves to me.

I was oriented by Leon and we moved around the project premises, then after the manager told me that they will call me later to inform me about the outcome of the interview. The week later I was called by Mercy to report for the job.

My thankful message goes to the the manager and the advisor who helped me to get used to the project.

By Charity


Note from WORK UG

Charity has studied at the vocational school of Bishop Asili. We found someone with vocational skills, cooking, baking, gardening and knitting among others. Vocational skills have become more important in the project now that we are training the girls of the target group for a job at PROUD Canteen. But Charity also has a reserve of talent and a responsible attitude.

In the mean time she started well in the project. She works in team with Apophia, who also has a background in vocational education, more in particular hotel and tourism. Apophia is our appreciated collaborator since many years.

Apophia and Pritty


Baking training at WORK UG

 

Cake WORK UG - Training course Agaba Moses

There has been baking training course for WORK Uganda for both girls and the personnel. Agaba Moses was the one carrying out baking course. Moses is one of the experts for baking and he has baking business in Jinja where he has gained more knowledge and technology in baking. This has been made to improve on the quality of baking products of Proud Canteen.

Student Sarah carrying bread

He has taught on making the following baking products: cakes, cupcakes, samosas, bread, bans, samosas among others. Sarah one of the girls was very happy for the course as she enjoys baking more. She was proud of the bread that was baked and became good and delicious. She was also happy and informed personnel that she will tell it at home that the project produces the best bread. Moses also taught the personnel and the girls types of icing the cakes, which are fondant icing and royal icing. He also taught designing the cake and writing on it.

By Kiki

Wednesday, 8 June 2022

Afwerken / finishing PROUD Canteen (2021+2022))

Nederlands+Engels
Dutch+English

Afwerken PROUD Canteen (2021+2022)

Vanaf 2022 moet de PROUD Canteen in grote lijnen afgewerkt zijn en in 2023 volledig operationeel worden.

Bezetten plafond en binnenmuren 'canteen'

In 2021 werd de afwerking aangevat. Het bezetten van het plafond en de binnenmuren, het voegen van het laatste deel van de buitenmuren (in juni) en het aanleggen van de onderlaag voor de vloer (eind september) werden uitgevoerd doo r Orishaba Brian Contractors. Het leggen van de vloertegels (begin oktober) werd gedaan door Emma Kigezi Master Tilers.

Voegen buitenmuren 'canteen'

Deze werken werden bekostigd met een subsidie van de Gemeente Berlare. Op 30 november 2021 werd het dossier ‘Verantwoording subsidie 2021’ bij de gemeente ingediend. Wij danken de gemeente Berlare van harte.

We zijn nu zover dat we kunnen beginnen te denken aan het glas- en schilderwerk, het ophangen van de lusters enz., met andere woorden aan de binnenwerken die het uitzicht van de kantine mee gaan bepalen.
 
Norah schildert de 'canteen'

De schilderwerken werden in april 2022 gedaan door Kyomugisha Norah. Zij is een uitzondering in de schilderswereld die bijna geheel uit mannen bestaat. Het was een plezier haar aan het werk te zien. In het werk met de rol is ze ongeëvenaard.

Er volgen dit jaar nog andere stappen in de afwerking van PROUD Canteen.

Toiletten unit 1

 Ondertussen hebben we ook gewerkt aan het sanitair van unit 1 en 2 en werden de toegangspoort, de stand van de watertank en de afsluiting van unit 1 herschilderd. Vanaf nu zal er elk jaar ook een bedrag voor onderhoudswerken worden voorzien.

Finish PROUD Canteen (2021+2022)

From 2022, the PROUD Canteen should be largely finished and fully operational in 2023.

Preparing for plastering unit 3

Finishing work started in 2021. The plastering of the ceiling and interior walls, the joining of the last part of the exterior walls (in June) and the laying of the underlayment for the floor (end of September) were carried out by Orishaba Brian Contractors. The floor tiles were laid (early October) by Emma Kigezi Master Tilers.

                                                                          add picture

These works were financed with a subsidy from the Municipality of Berlare. On November 30, 2021, the file 'Justification of subsidy 2021' was submitted to the municipality. We sincerely thank the municipality of Berlare for her generous contribution.

We have now reached the point where we can start thinking about the glass and paintwork, the hanging of the chandeliers, etc., in other words about the interior works that will determine the look of the canteen.
 
Kyomugisha working with the role

The painting was done in May 2022 by Kyomugisha Norah. She is an exception in the painting world that consists almost entirely of men. It was a pleasure to watch her at work. In the work with the role she is unparalleled.

Other steps in the finishing of PROUD Canteen will follow this year.

Repainting the entrance gate

In the meantime we also worked on the sanitary facilities of unit 1 and 2. And the entrance gate, the water tank carrying stand and the fence of unit 1 were repainted. From now on, we will reserve an amount for maintenance work every year.

Monday, 6 June 2022

2022-2024 PROUD Canteen. Business plan.

2022-2024 PROUD Canteen. Business plan.

PROUD Canteen vers geschilderd

De komende jaren willen we onze studenten inleiden in het arbeidsleven.”PROUD Canteen” wil het favoriete cafetaria worden van de buurt. Het is de bedoeling onze jong volwassenen tewerk te stellen in een normale arbeidsomgeving.

We hebben veel tijd gestoken in het ontwikkelen van het business plan van PROUD Canteen (1). Wat staat er in dit plan?

We gaan eerst op zoek naar welk type restaurant we willen uitbaten. Hoofdstuk 1 somt criteria op die helpen restaurants te onderscheiden / karakteriseren. In Hoofdstuk 2 kiezen we voor een type restaurant en omschrijven we hoe PROUD Canteen er gaat uitzien.

Hoofdstuk 3 beschrijft het business plan. Aan bod komen onze visie en missie, onze produkten en diensten, de verantwoordelijkheden van de personeelsleden en de marketing aspecten. We ronden af met een SWOT-analyse en eindbeschouwingen.

De visie in een notedop: volwaardige jobs aanbieden aan onze jongvolwassenen met een verstandelijke beperking in een volwaardige werkomgeving (sociale onderneming). We willen een “community canteen” (cafetaria stijl) uitbouwen waar mensen uit de buurt iets kunnen gebruiken.

We gaan voor een cafetaria-stijl menu. We willen het grootste deel van de snacks en dranken zelf klaar maken. We hebben ervoor gekozen geen alcoholische dranken aan te bieden. We gaan resoluut voor de Oegandese keuken en het in de buurt vertrouwde dieet -dat betekent veel groenten en weinig vlees. Het plan bevat een uitgewerkt menu, aangekondigd als “homemade, fresh and healthy.”

We gaan de Canteen een modern uitzicht geven met frisse kleuren en een culturele touch. Aan de blinde muur komt een foto expositie. We hebben de indeling van de ruimte reeds bepaald. Bij de ingang staat de “counter”, waar klanten kunnen zien wat wordt aangeboden en hun bestelling kunnen plaatsen. Take away is ook mogelijk. Bij goed weer kunnen klanten ook op het grasveldje voor de canteen zitten.

De taken voor het bestuur, management, het personeel voor de zaal en de keuken en de begeleiding van de werknemers met een beperking worden uitgebreid besproken. De nieuwe uitdagingen zijn minstens even groot voor de begeleiders als voor de studenten. Denken we maar aan de taken van de manager: we bespreken operationeel, personeel, stock, financieel, marketing en informatie technologie management.

De studenten-weknemers worden begeleid door job coaches. Er wordt veel aandacht besteed aan het laten groeien van de werknemers in hun taak. We willen een aanmoedigend werkklimaat creëren: het komt erop aan dat de begeleiders hun ondersteuning en interventies goed kiezen en doseren. De werking van de canteen wordt heel geleidelijkaan uitgebouwd.

In de marketing paragraaf bekijken we de klassieke elementen: product, prijs, plaats en promotie. We bieden zowel ‘take away’ als ter plaatse consumeren aan. De prijs moet competitief zijn. We hebben met aandacht gekeken naar de buurt en potentiële klanten. We zullen potentiële klanten reeds uitnodigen voor een kennismaking in de proefperiode.

We situeren de ‘canteen’ binnen het business landschap van Kabale en willen ons profileren als sociale onderneming. Een SWOT-analyse doet ons ook oog hebben voor onze zwakke kanten. Een aandachtspunt is zeker het gebrek aan ervaring van het team met handel drijven. We hebben zaken(mensen) geïdentificeerd waar we van kunnen leren. We hebben ook een gedetailleerd budget uitgewerkt.

De Canteen is een belangrijk element in het openen van het project naar de bredere samenleving. Het betrekken van de gemeenschap, voortgezette aandacht voor het welzijn van onze werknemers en een goede job coaching zijn de kritische factoren voor succes.

We mogen alvast rekenen op de zeer gewaardeerde steun van de Provincie Oost-Vlaanderen om dit deelproject uit te werken.

(1) Peeters Leon |& Kiconco Marcey, PROUD Canteen. Planning for a commerecial restaurant involving adolescents with intellectual disabilities. WORK UG Training centre, 2021, 35 pp.


2022-2024 PROUD Canteen. Business plan.

PROUD Canteen binnenaanzicht in april 2021

In the coming years, we want to introduce our students to working life.”PROUD Canteen” aims to become the neighborhood's favorite cafeteria. The aim is to employ our young adults in a normal working environment.

We spent a lot of time developing PROUD Canteen's business plan (1). What's in this plan?

We first look for the type of restaurant we want to run. Chapter 1 lists criteria that help distinguish/characterize restaurants. In Chapter 2 we choose a type of restaurant and describe what PROUD Canteen will look like.

Chapter 3 describes the business plan. Our vision and mission, our products and services, the responsibilities of the employees and the marketing aspects are discussed. We conclude with a SWOT analysis and final considerations.

The vision in a nutshell: offering full-fledged jobs to our young adults with intellectual disabilities in a fully-fledged working environment (social enterprise). We want to build a “community canteen” (cafeteria style) where people from the neighborhood can consume a snack and a drink.

We go for a cafeteria style menu. We want to prepare most of the snacks and drinks ourselves. We have chosen not to offer alcoholic beverages. We are resolutely going for Ugandan cuisine and the familiar diet – that means lots of vegetables and little meat. The plan includes a detailed menu, billed as “homemade, fresh and healthy.”

We are going to give the Canteen a modern look with fresh colors and a cultural touch. There will be a photo exhibition on the blank wall. We have already determined the layout of the room. At the entrance is the “counter”, where customers can see what is on offer and place their order. Take away is also possible. In good weather, customers can also sit on the lawn in front of the canteen.

The tasks for the board, the management, the staff for the hall and the kitchen are listed. The supervision of employees with disabilities is discussed. The new challenges are at least as great for the supervisors as for the students. Just think of the tasks of the manager: we discuss operational, personnel, stock, financial, marketing and information technology management.

The student workers are supervised by job coaches. A lot of attention is paid to letting the employees grow in their job. We want to create an encouraging workplace climate: it is important that the counselors choose and dose their support and interventions well. The operation of the canteen is expanded very gradually.

In the marketing section we look at the classic elements: product, price, place and promotion. We offer both 'take away' and on-site consumption. The price must be competitive. We carefully looked at the neighborhood and potential customers. We will already invite potential customers for an introduction during the trial period.

We situate the 'canteen' within Kabale's business landscape and want to profile ourselves as a social enterprise. A SWOT analysis also makes us aware of our weaknesses. One area of ​​concern is certainly the team's lack of trading experience. We have identified bussinesses (managers) from whom we can learn. We have also worked out a detailed budget.

The Canteen is an important element in opening the project to the wider society. Good management practices, increased community involvement, continuous attention to the well-being of our employees and effective job coaching are the critical factors for success.

We can already count on the much appreciated support of the Province of East Flanders to develop this sub-project.

(1) Peeters Leon |& Kiconco Marcey, PROUD Canteen. Planning for a commerecial restaurant involving adolescents with intellectual disabilities. WORK UG Training centre, 2021, 35 pp.

Friday, 3 June 2022

Productieve activiteiten/productive activities: skills training (2021)

Productieve activiteiten: skills training

WORK UG is sinds geruime tijd bezig met het bouwen aan een functioneel curriculum voor kinderen en jongvolwassenen met een verstandelijke beperking. Ze leren vaardigheden die ze binnen hun leefmilieu nodig hebben, nu en in de toekomst.

Voor een deel komt het neer op het formaliseren van wat kinderen doorgaans leren in het gezin: voor zichzelf zorgen, helpen in het huishouden, zich bewegen in de sociale omgeving b.v. sporten… Het dagelijks leven vormt de inspiratiebron voor het programma.

Voor de jongvolwassenen komt daar ‘werken’ bij. Het programma ‘productieve activiteiten’ focust op huishoudelijke vaardigheden -koken, bakken, tuinieren, dieren houden. Voor de jongeren van PROUD Uganda is het tegelijkertijd een stap in de voorbereiding op het werken in het cafetaria.

Voor elk onderdeel, b.v. koken of tuinieren, is nagedacht over welke vaardigheden de jongeren moeten leren. Per individu wordt gekeken hoever hij/zij staat en wat de werkpunten zijn.

De jongeren zitten geregeld samen met de begeleiders om allerlei aspecten van het programma te bespreken. B.v. wat ga je in jouw tuintje kweken? Wat zullen we volgende week bakken?

Elk groeplid houdt een fotoalbum bij. Dat maakt het gemakkelijk om het programma ook met de ouders te bespreken.

Productive activities: skills training

WORK UG has been building a functional curriculum for children and young adults with intellectual disabilities for some time now. They learn skills they need within their environment, now and in the future.

In part it comes down to formalizing what children usually learn in the family: taking care of themselves, helping with the household, moving around in the social environment e.g. sports… Daily life is the source of inspiration for the programme.

For the young adults, 'working' is added. The productive activities program focuses on household skills - cooking, baking, gardening, keeping animals. For the young adults of PROUD Uganda it is also a step in preparation for working in the cafeteria.

For each part, e.g. cooking or gardening, thought has been given to which skills the young people should learn. For each individual it is checked how far he/she stands and what the working points are.

The young adults regularly meet with the counselors to discuss various aspects of the program. E.g. what are you going to grow in your garden? What shall we bake next week?

Each group member keeps a photo album. This makes it easy to discuss the program with the parents as well.

Thursday, 30 December 2021

Looking ahead to 2022

Kalken Mondiaal. WORK Uganda.

Afronden van 2021 en vooruitkijken naar 2022 

Het is een erg druk jaar geweest. Een scharnierjaar ook. We zijn bij het einde van het ‘Transitieproject deel 1: productieve activiteiten’ (2019-2021) gekomen. Wij zullen bijdragen schrijven over tuinieren, koken-bakken en dieren houden.

‘Transiteproject deel 2: commerciële activiteiten’ (2022-2024) wordt voorbereid en dat is ook veel werk. We boeken vooruitgang met het klaar maken van de ruimte voor ‘Proud Canteen’ en stellen een ‘business plan’ op. We blijven trouw aan onze planmatige aanpak. Hier krijgt u dezer dagen ook meer informatie over.

Als onvoorziene extra’s zijn er in 2021: voedselbedeling voor noodlijdende buren en het starten van een kleuterklasje voor de kinderen van het personeel en buren. Een terugblik.

In een tweede reeks bijdragen gaan we de actualiteit en werkingsjaar 2022 bekijken.

Eerst de Noord-werking. We kijken hoe het staat met ontmoetingsplek ABAL en Proud-museum BEAU. En we kondigen een open lucht tentoonstelling aan voor ‘10 jaar PROUD Project’.

Dan de Zuid-werking. U hoort meer over PROUD Canteen en de in 2022 voorziene activiteiten. De Canteen is de kroon op het werk van PROUD Project. We verwachten er veel van maar gaan stapsgewijze opbouwen. Als achtergrondactiviteiten blijven tuinieren en dieren houden aan bod komen en starten we verhuuractiviteiten op (home stay).

Onze nieuwe beleidsmedewerkster Judith zal ook een woordje tot u richten.

Tenslotte gaan we ook een nieuwe brochure aanmaken. Bijna elke jaar moeten we de brochure vernieuwen. Dat betekent dat het project nooit stil staat. In de nieuwe brochure stellen we de partners voor, staan we stil bij tien jaar samenwerking, komt er een luik vooruitzichten 2022+ en leggen we uit hoe u vzw The village kan steunen.


Finishing 2021 and looking ahead to 2022

It's been a very busy year. A pivotal year too. We have reached the end of the 'Transition project part 1: productive activities' (2019-2021). We will write contributions about gardening, cooking-baking and keeping animals.

'Transit project part 2: commercial activities' (2022-2024) is being prepared and that is also a lot of work. We are making progress in preparing the space for 'Proud Canteen' and draw up a 'business plan'. We remain true to our approach of careful planning.

As unforeseen extras, there are in 2021: food distribution for distressed neighbors and starting a kindergarten class for the children of the staff and some neighbors. A look back.

In a second series of articles, we will look at current events and the new year to come.

First we look at activities in Flanders (Belgium). We look at the state of affairs with ‘meeting place ABAL’ and ‘Proud museum BEAU’. And we announce an open air exhibition for '10 years of PROUD Project'.

Then the operations in Uganda. You will hear more about PROUD Canteen and the activities planned for 2022. The Canteen is the crowning glory of PROUD Project' work. We expect a lot from it but are going to build up step by step. As background activities, gardening and keeping animals continue to be discussed and we start rental activities (home stay).

Our new policy officer Judith will also speak to you.

Finally, we are also going to create a new brochure. Almost every year we have to renew the brochure. This means that the project never stands still. In the new brochure we introduce the partners, we reflect on ten years of cooperation, there will be a 2022+ outlook section and we will explain how you can support the project.

Thursday, 28 October 2021

It is my job to save lives

Kalken Mondiaal. Abal ontmoetingsplek.

Tijdens Covid-19 kom je ook mensen tegen die zichzelf overstijgen: zoals Sarah Bugingo, de Oegandese verpleegster in New York, die getuigt hoe ze haar angsten overwon. Dit is een verhaal uit het begin van de pandemie in de VS.

Me, to start testing COVID-19 patients! I exclaimed inside me. I developed cold feet and feared going inside the rooms. I had left my family home, my husband and my three- year-old daughter. Given my proximity to patients with COVID-19, I said to myself, "I cannot be the reason my husband and my daughter die."

As a nurse, is it normal to feel anxious and worried about coping with the pandemic. Health workers report for work in the most challenging of circumstances. There is the fear that we will become infected or we will infect our families, that our colleagues will become sick or the stories we hear from other countries will become our stories.

What does it mean for me to risk my own health — and my family's — for the greater good? This was a very haunting question for me. But I started encouraging myself, saying it is my job to save lives and also in my mind knowing that i took a Nightingale Florence pledge.

Despite the personal risks, I said I feel obligated to help, to comfort patients who were going through this alone.

Haar volledige getuigenis vind je hier:

Ugandan health worker in US shares her experience handling COVID-19 patients - New Vision Official

Saturday, 23 October 2021

Het leven in kleur. Canvasserie van Karine Claassen. Aflevering 1.

Kalken Mondiaal. Abal ontmoetingsplek.

Racisme in Vlaanderen? Valt wel mee of niet? De vijfdelige reeks zoekt het uit en peilt zonder taboes naar het racisme in ons onderwijs, justitie, media, en in ons allemaal.

“Ik maak die reeks in de eerste plaats voor mijn zoon, maar ook voor mezelf. Je weet dat ik het heel moeilijk heb om hierover te praten.”

“Kindjes die hem kaka hebben genoemd.” (3 jaar) “He kaka”. Ik kreeg racistische opmerkingen. (6 jaar)

“Ze zitten je uit te lachen op de speelplaats. En daarna ga je terug naar de klas en moet je weer opletten.”

“Racisme = er zijn superieure en inferieure mensen. Wij hebben dat al geleerd in ons land van herkomst” (kolonisatie).

“Ik heb gekleurde kinderen. Daardoor word je anders bekeken. Het feit dat je kinderen hebt van een vreemdeling...”

“Mama, ik wil een huid zoals jij. Ik wil geen bruine huid.”

Interviewer: hoe kan je je kind beschermen tegen racisme? Geïnterviewde: niet.

Hoe begin je het gesprek over racisme? Dora gaat op reis. Ze ziet alleen maar hutjes en olifanten. Je kan duiden dat er heel andere dingen zijn.

“Je probeert te harmoniëren met die witte kant. Maar je blijft altijd met een leegte achter.”

Moeder in verwachting… “Hoe donkerder mijn kind… hoe moeilijker hij het misschien zal hebben in zijn leven.”

“Ik ga super hard werken.” (strategie) “Ik ga me goed aanpassen.” (strategie) Uitkomst: “ik ben moe.” “Wat moet ik nog doen? Ik heb mijn diploma’s… Het enige dat ik te horen kreeg (tijdens sollicitatie): je gelijkt op Eddy Murphy. Ik ben een comedian. Hij heeft niet naaar mijn competenties gekeken.”

(...)

Meer afleveringen en sprokkels op de pagina 'Kalken Mondiaal'. Je vindt er al aflevering 2, 3 en 4.




Sunday, 10 October 2021

World Teachers' Day in Uganda

Merci'tjes voor de Internationale dag van de leraar.

Kalken Mondiaal. PROUD Museum.

(Dutch)

Internationale dag van de leraar in Oeganda (4-8 oktober 2021)

De ‘Internationale dag van de leraar’ is een vrij recent initiatief van de VN. Het kan helpen om het beroep in de belangstelling te plaatsen en mensen meer gevoelig te maken voor kwesties die het beroep van leraar aanbelangen. Dit jaar is het thema 'Covid 19 en onze leerkrachten: impact, geleerde lessen en hoe verder?'.

Leraren in nood

De Oegandese scholen sloten in maart 2020 hun deuren als één van de maatregelen om de Covid-pandemie een halt toe te roepen. En de meeste scholen zijn vandaag nog steeds gesloten! Omdat de vrije scholen leven van de bijdragen van de ouders kregen de leraren al snel geen loon meer.

Weinig alternatieven

Waar leven die leraren dan van? Ze hebben het moeilijk en werken op het veld van hun familie in hun dorp van herkomst, proberen een deel van de voedselvoorraad van de school -b.v. maïsmeel- op te vragen, verkopen zelf gemaakte zaken zoals pannenkoeken huis aan huis, gebruiken hun moto -als ze die al hebben- als taxi of hopen iets te krijgen van familieleden, ouders van hun leerlingen, collega's van officiële scholen (die wel werden doorbetaald), enz.

Oegandese leraren die over het algemeen een redelijk inkomen hebben, werden door de Covid Task force niet beschouwd als een kwetsbare groep die voedselhulp zou moeten krijgen.

Overheidsinitiatieven

De regering heeft niet echt ingegrepen. De president adviseerde de leraren om Saccos te vormen, dit zijn kleine privébanken. De regering, zich bewust van de moeilijke situatie waarin veel leraren en hun gezinnen zich bevinden, besloot een jaar geleden over te gaan tot steunmaatregelen maar tot op de dag van vandaag zagen de leraren geen cent.

Politieke discussies

Niet alleen leraren kwamen in de problemen, maar ook een aantal vrije scholen. Scholen die een lening aangingen om klassen te bouwen konden hun schulden niet betalen. De infrastructuur wordt in zo’n geval overgenomen door de financiële instelling en wordt dan voor andere doeleinden gebruikt.

Om het geld dat opzij werd gezet voor het ondersteunen van leraren te verdelen, wilde de regering eerst nog een nieuwe registratie-oefening voor vrije scholen organiseren. Maar de vakbonden verzetten zich hier tegen. Ze betoogden dat overheidsfunctionarissen de registratie misbruiken om buitensporige bedragen te eisen van scholen die zich willen registreren.

Donoren en de onderwijscrisis

Covid-19 heeft geleid tot een nooit geziene gezondheidscrisis -die overigens nog niet voorbij is- maar ook tot een immense onderwijscrisis. In het Noorden is die een goed deel opgevangen door online onderwijs, in het Zuiden veel minder tot niet.

Zou het niet passend zijn dat donoren, waaronder België, die een belangrijke bijdrage leveren aan het Oegandese onderwijsbudget de onderwijsnetten dichter bij elkaar brengen en meteen ook anomalieën op het vlak van onderwijsinitiatief aankaarten? Tegelijk inspecteur en schooleigenaar zijn, dat gaat niet.

En hoe dan ook, Covid of niet, moeten niet alle (toekomstige) leerkrachten ‘computer literate’ worden gemaakt? Is dat geen minimum voorwaarde om te komen tot beter onderwijs? Oeganda is een jong land, met een geheel andere bevolkingspyramide dan de onze, en jongeren zijn hongerig om te leren.

Deze ‘Internationale dag van de leraar’ moet voor alle ontwikkelingsactoren een gelegenheid zijn om te informeren over het werk, de arbeidsomstandigheden en de opleidingsmogelijkheden van leraren in het Zuiden. Want dat zijn natuurlijk belangrijke factoren als men wil streven naar kwaliteitsvol basisonderwijs voor iedereen.

Oproep tot solidariteit

Deze Covid-tijden zijn ook een bijzonder moment om op te roepen tot solidariteit met leraren in lage-inkomenslanden. Solidariteit tussen leraren en schoolbesturen in Noord en Zuid.

‘Leraars zonder Grenzen’ wil een project gericht op uitwisseling tussen leraren opzetten waaraan wij zullen deelnemen. We doen een beroep op Belgische leerkrachten die via sociale media in gesprek willen gaan met collega’s uit Oeganda.

Leer elkaar kennen en realiseer je dat jullie beiden lid zijn van de wereldwijde lerarengemeenschap die wil bouwen aan een betere wereld. Allerlei professionele kwesties kunnen worden besproken en we zijn er zeker van dat deze interactie beide kanten zal verrijken.

Leon Peeters
Ik ben voorzitter van Vzw The village. Sinds 2013 steunt The village een onderwijsproject van Proud Uganda voor kinderen met een verstandelijke beperking in Kabale, Zuid-West Oeganda.



(Engels)

World Teachers’ Day in Uganda (4-8 October 2021)

World Teachers’ Day is a rather recent initiative organized by the UN. It can help by celebrating the profession and raise awareness about teachers issues. This year the theme is ‘Covid 19 and our teachers: impact, lessons and way forward’.

Private teachers in distress

Ugandan schools were closed in March 2020 as one of the measures to halt the Covid pandemic. Unfortunately, most schools remain closed till today. As private schools live from parents contributions soon teachers did not get salaries anymore.

Few alternatives

Where do teachers live from? They have a difficult time working on the field in their villages, asking for a share of the food stock of the school like e.g. maize flour, selling some self produced items like pancakes, riding their motorcycles -if they own one- as a boda boda, hoping for some gifts coming from e.g. relatives, parents of their students, colleagues from state schools (who continued to be paid), etc.

Ugandan teachers who generally have a competitive income did not qualify as a vulnerable group that should receive food help from the Covid Task force.

Government initiatives

Government did not really intervene. The president advised the teachers to form Saccos, these are small private banks. The government, aware of the difficult situation many teachers and their families are in, decided already a year ago about a financial support package but till today teachers did not receive any coin.

Political discussions

Not only private teachers got into trouble, but also a number of private schools. Directors of private schools who took loans for building classes could not pay their debts. The infrastructure was taken over by financial institutions and is now used for other purposes.

To divide the money put aside for supporting private teachers, the government wanted to organize another registration exercise of private schools, but the trade unions opposed. They argued that government officials abuse these exercises for asking excessive amounts of money from schools who want to register. Especially schools who are in competition with schools directed by government officials themselves are badly treated when trying to register, the unions say.

Donors and the education crisis

Covid-19 has led to an unprecedented health crisis - which, by the way, is not over yet - but also to an immense educational crisis. In the North, the crisis is for a good deal absorbed by online education, in the South -Uganda for example- not.

Would it not be appropriate for donors, including Belgium, who make an important contribution to the Ugandan education budget, to bring the education networks (official and private) closer together and to raise questions about anomalies in the field of education initiative? Being an inspector and school owner at the same time, should not be allowed.

And anyway, Covid or not, shouldn't all (future) teachers be made 'computer literate'? Isn't that a minimum condition for achieving better education? Uganda is a young country, with a completely different population pyramid than ours, and young people are hungry to learn.

This ‘World Teachers’ Day’ should be an opportunity for all development actors to inform about the work, working conditions and training opportunities of teachers in the South. These are of course important factors if one wants to strive for quality primary education for all.

Call for solidarity

These Covid times are a particular moment to call for solidarity with schools and teachers in low income countries. Solidarity among teachers and among school boards in North and South.

Teachers without Frontiers wants to set up a teacher to teacher exchange project where we will take part in. We appeal to Belgian teachers who want to exchange via social media with a colleague in Uganda.

Learn to know each other and realize that you are both members of the global teachers community that wants to build a better world. All kinds of professional issues can be discussed and we are sure that this interaction will enrich both sides.

Leon Peeters
I am the president of The village association. Since 2013 The village is supporting PROUD Uganda teaching project for children with intellectual disabilities in Kabale, South-West Uganda.


Thursday, 2 September 2021

Sweet potatoes growing at Proud Uganda

Kalken Mondiaal. PROUD Uganda.

Proud Uganda deals with children with intellectual disabilities, mostly it teaches them functional curriculum.

Gardening is one of the productive activities done at Proud Uganda. We garden and use food from the garden to feed the children. In the future we also can harvest sweet potatoes or vegetables from the garden and prepare them for customers of the community canteen (commercial activities).

The sweet potatoes yield well in the PROUD Uganda garden and children feed on them. The children enjoy eating them as almost every family depend much on the sweet potatoes in Kabale. Sweet potatoes is one of the staple foods in Kabale. Pritty, one of the students, likes sweet potatoes more than every food.

By Kiconco Marcey


Sunday, 22 August 2021

Het PROUD project van vroeger tot nu (4)

Kalken Mondiaal. WORK Uganda.

Inkomen verwerven

Vanaf 2022 willen we werken aan de deelname van onze jong volwassenen aan het economische leven. We willen de commerciële toer opgaan met het uitbouwen van een gemeenschapskantine, home stay en een bloemenkiosk. Daarmee zullen de jongeren pas helemaal de overstap maken van school naar werk. Hapjes maken en opdienen, gasten verwelkomen, een kamer onderhouden, een eenvoudig bloemstuk maken… Stuk voor stuk haalbare uitdagingen!

We beginnen met de “Canteen”. De gemeente Berlare betoelaagt het afwerken van het gebouw dat de kantine herbergt en dat maakt ons blij.

Voelt u het ook kriebelen en wil u meewerken met vzw The village neem dan contact op met leonpeeters53@gmail.com of freddyvanhoef@gmail.com

Het PROUD project van vroeger tot nu (3)

Kalken Mondiaal. WORK Uganda.

Uit het leven gegrepen


 
wijdverbreid in Oeganda en ook toegepast bij ons: droogbonen kloppen

Het project vertrekt steeds van de rijkdom aan bestaande Oegandese praktijken. Wat doorgaans geleerd wordt in het gezin of in de gemeenschap wordt in het project voor jongeren met een verstandelijke beperking tot een boeiend onderwijsprogramma gemaakt. Het curriculum kreeg als titel: “uit het leven gegrepen”. Wat de kinderen/jongeren leren is direct nuttig, bevordert hun persoonlijke groei, hun participatie in het gezin en in de gemeenschap. Onze jongeren zijn fier dat ze mee tellen en wij zijn fier op hen. Vandaar de naam PROUD-project.

de nieuwste hype in het PROUD project varkens oppassen en zelfs wassen


Het PROUD project van vroeger tot nu (2)

Kalken Mondiaal. Work Uganda.

Vaardigheden leren

je ziet ze in de winkels en wij maken ze zelf: mandazi frituren


De huidige subsidie van de Provincie Oost-Vlaanderen is steun aan het laatste jaar van het programma 2019-2021 dat gaat over het leren van productieve vaardigheden. Op het programma staan:

-modern koken b.v. frietjes bakken, een omelet maken enz.;

-bakken b.v. chapati maken of mandazi…;

-tuinieren: b.v. aardappelen planten, bonen opbinden, passievruchten kweken;

-dieren verzorgen: konijnen kweken en varkens vet mesten.

Voor elk domein worden de aan te leren vaardigheden omschreven. Voor tuinieren b.v. grond voorbereiden met de hak, zaaien en planten enz. Voor koken b.v. snijden (groenten bijvoorbeeld), afmeten (bloem voor pannenkoeken b.v.),… Tot het wassen van een varkentje toe.

zorgen voor is onderdeel van de zorg; hier konijnen voederen










Het PROUD project van vroeger tot nu (1)

Kalken Mondiaal. WORK Uganda.

Sinds 2013

elke dag om 10 uur een flinke mok pap


Vzw The village steunt sinds 2013 de uitbouw van het PROUD-project voor kinderen en jongeren met een verstandelijke beperking in Kabale, Oeganda. In de eerste fase verwierven de leerlingen zelfredzaamheid b.v. een douche leren nemen en zichzelf netjes kleden. Vervolgens lag het accent op huishoudelijke vaardigheden b.v. traditionele gerechten klaarmaken zoals pap, posho, aardnotensaus, keukengerei afwassen enz. En er ging aandacht naar deelname aan het gemeenschapsleven b.v. meegaan naar de markt, naar een trouwfeest etc.


Sunday, 11 July 2021

KALKEN MONDIAAL Ubuntu philosophy

Kalken Mondiaal. Abal ontmoetingsplek.

(English/Engels)

Ubuntu is a traditional African concept. The word ubuntu comes from the Zulu and Xhola languages, and can be roughly translated as "humanity towards others." Ubuntu embodies all those virtues that maintain harmony and the spirit of sharing among the members of a society.

The ethical values of ubuntu include respect for others, helpfulness, community, sharing, caring, trust and unselfishness. Ubuntu underscores the importance of agreement or consensus, and gives priority to the well-being of the community as a whole.

In Runyakitara, the collection of dialects spoken by the Banyankore, Banyoro, Batooro and Bakiga of Western Uganda obuntu refers to the human characteristics of generosity, consideration and humaneness towards others in the community.

Source: New World Encyclopedia

(Nederlands/Dutch)  

Ubuntu is een traditioneel Afrikaans concept. Het woord ubuntu komt uit de Zulu- en Xhola-talen en kan ruwweg worden vertaald als "menselijk zijn tegenover anderen". Ubuntu gaat over met elkaar delen en het behoud van een harmonieuze samenleving.

Ubuntu staat voor respect voor anderen, behulpzaamheid, gemeenschap, delen, zorgzaamheid, vertrouwen en onbaatzuchtigheid. Ubuntu onderstreept het belang van overeen komen, van consensus. Ubuntu hecht veel belang aan het welzijn van de gemeenschap als geheel.

In Runyakitara, de verzameling dialecten die worden gesproken door de Banyankore, Banyoro, Batooro en Bakiga van West-Oeganda verwijst obuntu naar vrijgevigheid, het in acht nemen van het belang van de andere en menselijkheid in het algemeen.

KALKEN MONDIAAL We raced Ubuntu

Kalken Mondiaal. Abal ontmoetingsplek.

Victor Campenaerts won de vijftiende rit in de ronde van Italië. Het was de derde ritzege voor Qhubeka-Assos in vijf dagen. Opvallend was Campenaerts’ zegegebaar. En zijn uitleg aan de internationale pers (die niet overgenomen werd in de Vlaamse pers). “This morning at the breakfast we said ‘what else can we do to make this Giro even greater for the team?’ Two victories was amazing, three victories is just epic.” He crossed the line raising his arm and fully extending his thumb and fingers, replicating the symbol on the South African team’s jersey. He then cited the team’s motto in the post-race interview, using the Zulu word emblazoned on the collar of the squad’s jerseys. “We raced ‘Ubuntu - I am because we are.’ We tried to give everything for each other, we did an amazing race.” (Irish times)